お休みのご案内とタマゴについて

今年から日曜日をお休みにさせて頂いております。

ゴールデンウイークは平常どうり営業いたします。

 

琉球温熱が取り入れている分子栄養学はメガ蛋白、メガビタミンが中心になりますが

一番効率よく手軽に取れる蛋白質として卵をお勧めしています。

卵とコレステロールの関係は

100年前の実験で草食動物であるウサギに卵を与え動脈硬化になったという事のようで

雑食動物である人間には当てはまらないようです。

悪者にされているコレステロールも本来善玉も悪玉も無くそれぞれの働きがあります。

そしてコレステロールからは細胞膜、副腎皮質ホルモン、性ホルモン、胆汁酸、ビタミンDの前駆物質など

が作られます。

福山雅治さんは卵の白身を毎日10個、

いくつかのガンの経験者である大空真弓さんも毎日3個は食べていてお元気のようです。

まずは一日2個の卵から始めてみてはいかがでしょうか?

 

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